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Recetario para cocinar "El Cambio"
Todos los días desperdiciamos alimentos y no nos damos cuenta el impacto que esto tiene en el planeta.
¿Sabías que desperdiciar comida es un problema social y económico, pero también ambiental?
Producir cada fruta, verdura, carne o pan que disfrutamos en nuestra mesa requiere de agua, tierra, nutrientes y energía. Cuando los alimento se van a la basura, los recursos del planeta se van a la basura también. Este es un problema grave para nuestro planeta ya que aproximadamente un tercio de los alimentos producidos se desperdician.
Para solucionar esto, cocinemos un cambio desde nuestras cocinas. La solución está en tus manos: pilas cuando compras, donde compras, cuanto compras, y cuando cocinas.
Este recetario reúne ideas prácticas para nuestra vida diaria.
EL INGREDIENTE QUE HACE LA DIFERENCIA ERES TÚ.
Cocinemos un cambio desde nuestras cocinas. La solución está en tus manos: pilas cuando compras, donde compras, cuanto compras, y cuando cocinas. Este recetario reúne ideas prácticas para nuestra vida diaria.